GenPI.co 
Gohan Ku memiliki arti nasi bungkus dalam bahasa Jepang. Menu nasi bungkus ala Negeri Sakura ini lahir pada Januari 2022 lalu.
Di antara menu nasi bungkus Jepang yang disuguhkan, pencinta kuliner di Bali dominan tertarik membeli rasa ayam kari dan sapi lada hitam.
"Peminatnya antusias, Rata-rata 300 sampai 400 bungkus per hari habis dengan harga Rp 15 ribu hingga Rp 29 ribu paling mahal," kata Management Trainee Gohan Ku, Riska Aditya, Minggu (17/07/22).
Ada banyak menu ayam di Gohan Ku. Mulai dari menu ayam kari, ayam keju, ayam pedas, ayam yakiniku, ayam original, sapi yakiniku, sapi original, sapi lada hitam, dan nasi omega.
Berbagai jenis kuliner yang dipadukan dengan isian khas Nusantara ini berhasil mencuri perhatian pencinta makanan, tidak terkecuali turis yang berlibur di Bali.
Tak hanya daging dengan saus khas Jepang, dalam tiap porsinya Gohan Ku memberi tambahan makanan khas Indonesia, sambal mentah, salah satunya.
"Sengaja dikolaborasikan dengan konsep orang Indonesia, kalau orang Jepang sambal itu tidak terlalu suka, paling lada atau semacam paprika, kita orang Indonesia biasanya kadang suka pedas," ujar Riska Aditya.
Selain sambal sebagai pelengkap, di tiap makanannya berisi telur, taburan bawang putih, dan nori.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
