Banyak jenis anti-oksidan seperti selenium yang bisa ditemukan pada jamur tiram. Anti-oksidan tersebut penting perannya dalam melindungi sel-sel tubuh dari penyakit kronis.
3. Memperkuat Fungsi Otak
Jamur tiram memiliki kandungan niacin atau vitamin B3 yang tinggi. Vitamin tersebut merupakan nutrisi penting untuk memerangi Alzheimer dan penurunan tingkat kognitif yang disebabkan oleh bertambahnya usia.
BACA JUGA: Ini Dia Lima Manfaat Mengonsumsi Susu Setiap Hari
4. Mengurangi Kadar Gula dalam Darah
Mengonsumsi jamur tiram dapat menurunkan risiko terkena diabetes. Penelitian menemukan bahwa jamur ini kaya akan serat yang dapat mengantur kadar gula dalam darah.
BACA JUGA: Dijamin Cepat Sembuh, Konsumsi Tiga Makanan Ini Saat Pilek
5. Menurunkan Tekanan Darah
Jamur tiram terbukti dapat menurunkan tekanan darah tinggi. Lagi-lagi, keberadaan β-glucans memberikan dampak dalam mengendalian tekanan darah pada tubuh. (*)
BACA JUGA: Tips Tampil Cantik Ala Cewek Korea
Jangan sampai ketinggalan! Kamu sudah lihat video ini ?
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News