Dinas Kesehatan Kota Denpasar Gelar Bimtek Keamanan Pangan

Dinas Kesehatan Kota Denpasar Gelar Bimtek Keamanan Pangan - GenPI.co BALI
Kepala Dinas Kesehatan Kota Denpasar Luh Putu Sri Armini di acara bimtek keamanan pangan. Foto: Antara

GenPI.co Bali - Dinas Kesehatan Kota Denpasar menggelar bimbingan teknis (bimtek) untuk meningkatkan kebersihan dan sanitasi pengolahan pangan bagi Industri Rumah Tangga Pangan (IRTP).

Kepala Dinas Kesehatan Kota Denpasar, Luh Putu Sri Armini, mengatakan bimtek merupakan kegiatan yang penting dilaksanakan.

Sebab, banyak penyakit yang muncul akibat mengonsumsi pangan yang tidak aman dan bersih.

BACA JUGA:  E-Motion Entertainment Buka Kantor di Bali

“Pemerintah berkewajiban meningkatkan daya saing produk pangan industri rumah tangga melalui peningkatan kesadaran dan motivasi produsen tentang pentingnya pengolahan pangan higiene,” ujar Putu, pada Senin (25/10/2021).

Putu memaparkan, pemerintah perlu memprioritaskan pengembangan, pembinaan dan pengawasan IRTP.

BACA JUGA:  Promo Hotel Bali: Neo Denpasar Tawarkan Daycation Rp160.000

Aspek yang harus diprioritaskan antara lain manajemen usaha, kompetensi SDM, kapasitas produksi, keamanan dan mutu produk.

“Kami melakukannya agar produk pangan industri rumah tangga dapat bersaing di pasar modern,” katanya.

BACA JUGA:  Mau Nikah? Wedding Package di Hotel Neo Denpasar Mulai Rp25 Juta

Kini, Kota Denpasar memiliki 219 IRTP dengan 1.029 produk yang sudah tersertifikasi.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News

Berita Sebelumnya
Berita Selanjutnya