Nikmat! Resep Makanan Sup Ayam ala Yulita MasterChef

GenPI.co Bali - Yulita Intan Sari alias Mama Lita selaku jebolan MasterChef Indonesia Season 5 membagikan resep makanan nikmat yakni sup ayam.

Resep ini dianggapnya ampuh untuk menyajikan hidangan menggugah selera bersama keluarga.

Saat memasak sup ayam, Yulita menyarankan untuk menggunakan ayam bagian paha karena rasa gurihnya akan lebih kuat dibandingkan bagian lain.

"Kalau sup disarankan pakai bagian paha karena lebih banyak sari-sari ayamnya," kata Yulita MasterChef saat bertemu media di kawasan Sawah Besar, Jakarta, Selasa (19/07/22).

Berikut resep membuat sup ayam ala Yulita MasterChef:

Bahan

Paha ayam
Kentang
Wortel
Kubis

Bumbu

Bawang merah
Bawang putih
Adas manis
Pala
Merica
Garam
Gula
Kaldu ayam

Tambahan

Bunga lawang
Cengkeh
Kapulaga
Bawang bombay
Daun bawang
Bawang goreng

Cara membuat:

Blender bawang merah, bawang putih, adas manis, pala, dan merica dengan ditambah sedikit air atau minyak. Setelah halus, tumis menggunakan api kecil ditambah bunga lawang, cengkeh, dan kapulaga.

Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News