GenPI.co 
Keluarkan udara sebanyak mungkin dari wadah atau tas untuk membantu mencegah masalah pada freezer dan tutup. Masukkan kembali buah-buahan beku ke dalam freezer.
Bagaimana dengan sayuran? Sayuran beku memiliki umur yang sama dengan buah beku, jika suhu cukup dingin.
Seiring waktu, tekstur, rasa, dan kualitas mungkin terpengaruh, tetapi sayuran beku masih aman untuk dimakan.
Untuk kualitas terbaik, gunakan produk dalam waktu 8-12 bulan setelah pembekuan, menurut National Center for Home Food Preservation.
Jika Anda tidak dapat menggunakan buah dan sayuran beku dalam waktu 12 bulan, keduanya masih aman untuk digunakan meskipun kualitasnya mungkin lebih rendah seiring berjalannya waktu. Ada metode dalam membekukan sayuran.
Sayuran keras seperti wortel, biji jagung, brokoli, kembang kol, kacang hijau, kacang polong dan kubis Brussel membeku dengan baik, menurut Kirkland.
"Bahkan sayuran berdaun hijau, kentang, dan yang memiliki kadar air tinggi seperti zucchini juga bisa dibekukan," kata dia.
Untuk hasil terbaik, Kirkland merekomendasikan strategi serupa seperti membekukan buah. Ada satu perbedaan utama, yakni merebus sayuran terlebih dahulu.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News
