GenPI.co Bali - Kota Denpasar memiliki kekayaan dan kelezatan kuliner yang tersohor hingga ke seluruh Nusantara.
Lantas, menu apa saja yang harus dicoba terlebih dahulu jika berkunjung ke sana?
Melansir situs resmi Denpasar Kota, berikut adalah empat kuliner populer Kota Denpasar yang wajib Anda nikmati.
1. Babi Guling
Babi guling merupakan ciri khas kuliner daerah Bali. Biasanya daging babi diolah hingga teksturnya empuk dan bumbu rempahnya meresap.
Daging babi bisa disajikan dengan berbagai cara seperti dibakar, digoreng atau dijadikan sop.
Agar lebih enak lagi, daging babi biasanya dinikmati dengan sepiring nasi putih hangat, lawar dan jukut ares atau sayur batang pisang.
2. Ayam Betutu
Ayam betutu merupakan kuliner Kota Denpasar yang sudah menyebar kelezatannya hingga ke penjuru negeri.
Ayam betutu mempunyai rasa yang khas karena adanya perpaduan antara rasa pedas dan rempah-rempah yang menggugah selera.
3. Nasi Campur
Nasi campur merupakan kuliner Kota Denpasar yang wajib Anda coba. Senasi makan nasi campur terasa berbeda loh.
Pasalnya, makanan yang disajikan seperti menikmati menu makanan rumahan seperti sayur dan daging yang dipadukan dengan bumbu khas Bali.
4. Sambal Matah
Sambal matah wajib menjadi teman makan lauk jika Anda kulineran di Kota Denpasar.
Sambal ini terasa segar dan pedas karena terbuat dari campuran bawang merah, cabai rawit, serai, daun jeruk, jeruk nipis, terasi, garam, merica, gula dan minyak.
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News