Jelang Hari Raya Galungan Bali, Distan Denpasar Cek Daging Babi

GenPI.co Bali - Dinas Pertanian (Distan) Denpasar, Bali langsung mengecek kualitas daging babi di pasaran pada hari Senin (08/11/21), menyambut hari raja Galungan bulan November ini.

Seperti diketahui, umat Hindu di Pulau Dewata akan merayakan hari besar keagamaan saat dharma (kebaikan) berhasil menang atas kejahatan (adharma).

Salah satu prosesi penting dalam hari suci ini ialah hari penampahan dalam tradisi mebat yakni memasak berbagai macama hidangan ternak dari daging babi.

BACA JUGA:  Gianyar dan Badung Disambangi Pemkab Buleleng Bali, Ada Apa?

Mengingat kegiatan upacara ini berlangsung, sehari sebelum hari raya Galungan, Distan Denpasar lantas menyusuri beberapa rumah jagal atau Rumah Potong Hewan (RPH) di Denpasar.

"Kegiatan pemeriksaan daging babi ini kami lakukan dua hari pada hari ini (Senin, 8 November) dan 9 November besok," kata Anak Agung Bayu Bramastha, Plt. Kepala Distan, Senin (08/11/21).

BACA JUGA:  Menang Dramatis Atas Persipura, Teco Janjikan Ini ke Bali United

23 personel Dinas Pertanian diturunkan untuk lakukan pemeriksaan terhadap pasar-pasar hingga RPH pada hari Senin lalu.

"Tujuan kami tentu agar daging yang beredar di pasaran termasuk di masyarakat ialah daging yang aman, sehat untuk dikonsumsi," kata dia lagi.

BACA JUGA:  Pariwisata Bali dan Bandung Dianggap Langgar PPKM oleh Luhut

Tercatat, ada 24 ribu kilogram daging babi terpantau beredar di pasaran dan kesemuanya dianggap layak edar karena status 100 persen sehat.

"Kepada pedagang kami imbau untuk menjaga kebersihan, kesehatan, dan keamanan daging, dan kepada masyarakat atau pembeli agar daging dimasak dengan baik atau tidak setengah matang," katanya lagi.

Perhatian khusus oleh Distan Denpasar ini pun membuat masyarakat Bali patut bernafas lega karena sokongan daging babi untuk hari raya Galungan yang jatuh 10 November nanti tak ada halangan. (gie/JPNN)