GenPI.co Bali - Sama-sama dikenal sebagai sebutan untuk orang yang tidak mengonsumsi daging, vegan dan vegetarian merupakan dua hal berbeda yang harus Anda dipahami.
Vegan lebih ketat daripada vegetarian. Jika Anda seorang vegan, maka Anda tidak boleh sama sekali mengonsumsi produk susu, telur, madu dan produk hewani lainnya.
Hal ini juga berlaku untuk semua produk yang berasal dari hewan termasuk daging, unggas dan makanan laut yang tidak mereka konsumsi sama sekali.
Bahkan, seorang vegan tidak menggunakan pakaian yang terbuat dari kulit dan sutra loh.
Tidak hanya itu, produk kecantikan seperti kosmetik dan sabun yang berasal dari kandungan hewan pun tidak akan mereka gunakan.
Sementara itu, umumnya vegetarian tidak mengonsumsi daging hewan apapun. Mereka juga tidak mengonsumsi rennet, gelatin dan protein hewan lainnya.
Akan tetapi, vegetarian masih diperbolehkan mengonsumsi produk sampingan yang tidak melibatkan proses penyembelihan hewan seperti telur, keju, susu dan yogurt.
Sebagai catatan, ada empat jenis vegetarian yang harus Anda ketahui antara lain lacto ovo vegetarian, lacto vegetarian, ovo vegetarian dan pescatarian.
Lacto ovo vegetarian merupakan orang menghindari semua jenis daging dan ikan namun masih mengonsumsi susu dan telur.
Lacto vegetarian tidak memakan daging dan telur apapun tapi masih mengonsumsi susu. Ovo vegetarian tidak mengonsumsi daging, ikan atau produk susu apapun.
Sedangkan, pescatarian merupakan orang yang menghindari semua jenis daging kecuali ikan dan makanan laut lainnya. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News