GenPI.co Bali - Makin langkanya minyak goreng di Indonesia sejatinya membuat Anda wajib jalankan beberapa tips hemat kala memasak ini.
Salah satu barang kebutuhan pokok, terutama dipakai untuk memasak makanan tersebut mulai jarang ditemukan semenjak harganya ditetapkan pemerintah.
Mengapa minyak goreng ini dibutuhkan? Segalanya tak lepas dari kebiasaan masyarakat Indonesia yang kerap memasak hidangan bertekstur renyah.
Belum lagi fakta bahwasannya penggunaan minyak yang berasal dari kelapa sawit ini begitu digandrungi oleh para pelaku usaha baik itu jajanan jalanan maupun restoran.
Nah, karena jumlahnya yang terbatas kini, kehabisan minyak goreng bisa menjadi petaka, terutama untuk kalangan ibu-ibu yang ingin memasak hidangan kesukaan keluarga.
Untuk mengakalinya, laman Food NDTV pun memaparkan tiga tips yang bisa dicoba guna menghemat minyak goreng.
1. Panci Anti Lengket
Meski terkesan bakal membuat orang-orang merogoh kocek lebih dalam, penggunaan panci anti lengket akan sangat efektif untuk mengurangi penggunaan minyak goreng.
Bukan cuma itu, penggunaan alat ini akan bermanfaat pula bagi Anda dalam hal memasak dalam jangka waktu panjang.
2. Gunakan Berulang
Cara terbaik agar minyak goreng tak cepat habis tentu saja dengan melakukan penggunaan secara berulang-ulang.
Dengan tetap mempertimbangkan kualitasnya, Anda bisa menggunakan minyak goreng yang dipakai untuk memasak pertama untuk kegiatan memasak lainnya.
3. Mengukus
Daripada repot-repot menghidangkan santapan dengan cara menggoreng, solusi lainnya ialah mengukus.
Tips mengukus makanan bisa dibilang sangat efektif menghemat minyak goreng secara signifikan. Malahan, makanan yang dihidangkan via metode ini pun terbilang sehat. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News