GenPI.co Bali - Meskipun kerap dipandang sebelah mata, singkong ternyata memiliki manfaat sangat baik bagi kesehatan.
Di dalam seratus gram singkong terdapat air sebanyak 61,4 gram, karbohidrat (36,8 gram), dan energi (154 kalori).
Selain itu, ada juga protein sebesar satu gram, serat (0,9 gram), dan lemak (0,3 gram).
Salah satu manfaat singkong untuk kesehatan ialah membantu seseorang terhindar dari potensi mengalami gangguan pencernaan.
Sebab, singkong mengandung pati resisten yang sangat tinggi. Serat itu bisa mendoron pertumbuhan bakteri baik.
Usus pun akan terhindar dari peradangan. Pati resisten juga bisa membantu menurunkan berat badan.
Singkong juga sangat baik untuk membantu mengendalikan kadar gula darah di dalam tubuh.
Dengan demikian, para penderita diabetes sangat dianjurkan makan singkong.
Serat yang ada di dalam singkong akan membantu memperlambat penyerapan gula ke dalam darah.
Singkong juga bisa membantu menurunkan kolestrol berkat kandungan serat di dalamnya. (hellosehat)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News