GenPI.co Bali - Punya banyak kandungan vitamin A sejatinya bisa membuat wortel begitu baik untuk kesehatan mata. Tapi tahukah anda ada 3 manfaat hebat lainnya dari sayur ini untuk manusia?
Sayuran yang sering dikombinasikan dengan berbagai hidangan nikmat ini memiliki kandungan beta karoten dan lutein yang begitu penting.
Kandungan inilah yang dipadukan bisa menjadi suatu antioksidan pemulih kerusakan pada mata. Terutama dalam hal pengaruh radikal bebas.
Sekedar informasi, radikal bebas sendiri ialah senyawa yang merusak kesehatan gara-gara sebabkan gangguan sel, penuaan, dan penyakit kronis.
Namun, meskipun memiliki kandungan gizi yang begitu mujarab untuk mata, wortel ternyata memiliki fungsi lain untuk kesehatan manusia. Berikut tiga efeknya dikutip laman Healthline.
1. Pencernaan Sehat
Imbas kaya akan serat, wortel akan sangat membantu dalam melancarkan pencernaan dalam tubuh manusia sekaligus membantu sembelit.
Satu sayuran ini memiliki setidaknya 2 gram serat, atau 8 persen dari nilai harian (DV) yang dibutuhkan oleh tubuh.
2. Mengurangi Risiko Kanker
Masih karena kandungan serat, wortel memungkinkan manusia untuk bisa menangkal penyebab penyakit kanker usus besar sekaligus meningkatkan keteraturan pencernaan.
Kandungan antioksidannya juga begitu efektif cegah pertumbuhan sel kanker kronis.
3. Pelindung Kulit
Kendati tak terlalu efektif bagi tabir surya, beta karoten dan likopen punya fungsi lain tak kalah apik.
Menurut penelitian, perpaduan keduanya efektif membantu melindungi kesehatan kulit manusia dari dampak buruk sinar matahari. (*)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News