GenPI.co Bali - Ternyata ada empat tipe pizza yang jarang diketahui banyak orang. Anda harus mengetahuinya, khususnya para pencinta pizza.
Umumnya, pizza yang dilihat di pasaran berbentuk lingkaran. Adonan lingkaran itu diisi dengan banyak topping mulai dari saus tomat, daging asap, jamur, keju, paprika dan lain sebagainya.
Nah, ini dia empat daftar pizza modifikasi yang harus Anda ketahui.
1. Pizza Siciliana
Biasanya, pizza disajikan dalam bentuk bulat sempurna. Tapi, lain halnya dengan pizza siciliana.
Pizza siciliana merupakan pizza yang disajikan dalam bentuk persegi panjang dan pinggiran yang tebal.
2. Pizza Romana
Ada dua jenis pizza romana: lingkaran dan persegi panjang. Seperti namanya, pizza yang menjadi ciri khas Kota Roma ini punya adonan roti yang sangat tipis.
Tipisnya adonan pizza merupakan hasil fermentasi selama dua hari.
Ketika dimakan, teksturnya sangat renyah seperti biskuit. Biasanya, pizza romana dijadikan appetizer atau makanan pembuka karena sangat tipis dan tidak mengenyangkan.
3. Chicago Pizza
Seperti namanya, chicago pizza bukan berasal dari Italia. Chicago pizza berasal dari Kota Chicago, Amerika Serikat.
Pizza yang dikenal dengan nama deep dish pizza ini memiliki topping yang diletakan di dalam adonan crust tebal.
Setelah itu, adonan tersebut dilapisi saus tomat. Bentuknya memang terlihat seperti kue pai.
3. Calzone Pizza
Calzone pizza merupakan pizza yang berasal dari Naples, Italia. Pizza ini disebut juga pizza lipat karena bentuknya yang setengah lingkaran.
Biasanya, calzone pizza memiliki topping yang terdiri dari keju mozarella, daging olahan dan sayuran yang dijadikan sebagai isian. (ant)
Silakan baca konten menarik lainnya dari GenPI.co di Google News